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Transformation de gibiers

Chevreuil - Voir nos produits

Le chevreuil est une viande particulièrement maigre, puisqu’elle ne contient que 5 g de lipides pour 100 g. Elle apporte de surcroît à votre organisme d’importantes quantités de protéines
Les produits Chevreuil
Cerf - Voir nos produits

Naturellement riche en protéines, en vitamines B, et en fer
Ses qualités de viande maigre viendra agrémenter vos repas festifs par sa chair tendre et délicate.
Les produits Cerf
Sanglier - Voir nos produits

Le sanglier est considéré comme une viande maigre., elle contient moins de 3g de lipides pour 100g. Sa viande est riche en vitamine du groupe B et particulièrement en vitamine B1 (thiamine).
Les produits Sanglier
Petit gibier - Voir nos produits

Le faisan, comme l’ensemble des gibiers, est riche en protéines. Il présente également l’avantage d’être pauvre en matières grasses (8 g de lipides pour 100 g) et peu calorique (210 Kcal pour 100 g).
Les produits Petit gibier
Prêts à cuisiner - Voir nos produits

Issus de recette traditionnelle, nos "prêt à cuisiner" sont simple d'emploi. Un excellent moyen de profiter des apports nutritifs de la viande de gibiers.
Les produits Prêts à cuisiner
Autre gibier et viandes exotiques - Voir nos produits

Les produits Autre gibier et viandes exotiques

Nos produits coups de coeur

Dos de Chevreuil Avec Os
Demi-Dos de Sanglier sans Os
Cerf - Pavé Cuissot
Goulache de Cerf marinée

 

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